Ja sam Marko, ja sam osnivač i tvorac brenda MARKOV MED. Od samog početka moja misija je bila da se tržištu ponudi med premium kvaliteta u elegantnom pakovanju. Ona se temeljila ne četiri stuba koja su garant da će tako i biti. Proizvodnja, skladištenje, pakovanje i transport meda do krajnjeg potrošača moraju da se odvijaju u besprekornim uslovima. Danas, deceniju kasnije, sa zadovoljstvom mogu da kažem da se misija uspešno realizuje.

Jedan od preduslova da imate med premium kvaliteta je sam proces proizvodnje. Naša društva su zdrava i očišćena od parazita. Košnice su uredne i čiste. Vodimo računa o starosti saća, koristimo satne osnove koje smo dobili pretapanjem isključivo našeg voska. Prostor oko pčelinjaka je uvek pokošen i sređen. Pčele u svakom trenutku moraju imati čistu pijaći vodu, a to postižemo upotrebom higijenskih pojilica. Kako bismo dobili što kvalitetniji med, naše pčele selimo 5 do 6 puta tokom godine.

Segment o kom se kod nas dosta vodi računa. Nije dovoljno samo da imate kvalitetan proces proizvodnje, neophodno je da obezbedite idealne uslove za skladištenje meda. Naš med se čuvama u inox burićima, pvc kantama namenjenim za prehrambenu industriju i metalnim buradima plastificiranim sa unutrašnje strane namenjenim za čuvanje meda. Med se odlaže u prostorije u kojima temperatura u najtoplijem delu godine ne prelazi 25-26 stepeni, a u zimskom period ne pada ispod 20 stepeni.

Mi naš med pakujemo u nove, elegantne, staklene tegle koje se pre punjenja pažljivo operu. Na teglu dolazi metalni poklopac i etiketa koja objedinjuje poklopac i teglu. Na taj način krajnji potrošač dobija sigurnost da od trenutka kada mi napunimo teglu sa medom i zalepimo etiketu,niko do njega nije mogao da otvori teglu i proba med, eventualno nešto ubaci.

Najvažnija stvar kod isporuke jeste da med bezbedno stigne na krajnje odredište. Za isporuku meda koristimo naše transportne kutije koje će da nam obezbede maksimalnu sigurnost.